カニが好き

もうすぐカニが美味しく食べられる時期ですね。

私は小さいころからカニが大好きで、母に特売になったズワイガニを1杯買ってきてもらっては
むしゃぶり食べていました。

大人になってからは、クリスマスなどのイベントでは毎年カニ専門店へ。

結婚が決まり、家族合わせの時もカニ専門店へ。

子供が産まれてからはなかなかお店で食べられないので、通信販売で買うようになりました。

冷凍で届くので、遅い時間に届くと晩御飯までに解凍されません。
ズワイガニだと大きいので冷蔵庫になかなか入らなかったりします。
なので、発送は午前中のほうがいいですね。

この前頼んだ時は自然解凍の時間が待ち切れず食べるとシャリシャリの食感。
流水で解凍すると味が落ちるので、コンロで焼きガニにして食べました。

子供がいるとゆっくり食べられず、私の分を取られたりするので、
カニ食べ放題にでも行ってみんなが満足するまで食べたいです。